Våre kokker

Håndverket bak måltidet

Italienske mattradisjoner ligger til grunn for kjøkkenet vårt. Vi bygger på tradisjonene og gir samtidig rom for kokkenes egne variasjoner.

En kokk legger opp mat på tallerkener på kjøkkenbenken
Ravioli i saus på en stor hvit tallerken fra restaurantens kjøkken

Fra kjøkken til bord

Omsorg for det
som serveres

Fra ravioli med steinsopp til dagens fiskerett: menyen vår viser bredden i det italienske kjøkkenet. Råvarer vi importerer fra Italia er en del av grunnlaget.

Amici Miei ble grunnlagt av Massimo Galluzzi og Youssef Mohsen etter mange år med italiensk mat på Pasta Sentral. Den historien knytter kjøkkenet til både Italia og Bergen.

Se hva som står på menyen ↗

Bildene er fra restaurantens eget fotoarkiv og viser arbeidet og menneskene bak maten.

Amici Miei · Bergen

Vi gleder oss til å lage middag til deg

Finn din favoritt på menyen, og bestill et bord hos oss.

Bestill bord